Sapete quanto colorante serve per una torta per 30 persone? La punta di un cucchiaino...per far male a un bambino dovrebbe mangiarselo un cucchiaino di colorante
Continua a leggerePerché ostinarsi ad usare fiori che (spesso e volentieri) sono trattati e non vanno bene per il contatto alimentare, quando si può optare per i fiori in pasta di zucchero?! Ve lo spiego io.
Continua a leggereMi chiamo Jennifer, classe 1985, nasco creativa e curiosa, desideravo fare tante cose nella vita, dall’architetto, alla restauratrice, la pianista, la pittrice e tutto ciò che poteva dare libero sfogo alla mia creatività. Sono cresciuta tra alberghi e ristoranti di tutta Milano, perché il mio papà è maitre da oltre 30 anni e ho avuto la possibilità di conoscere […]
Continua a leggereL’ABBATTITORE Oggi voglio parlarvi di abbattitore! Vedete degli eclair? Arriviamo anche a quelli Ho deciso di parlarvi di questo strumento professionale perché qualche giorno fa, in un gruppo Facebook, una pasticcera diceva che non serve a nulla, tranne per chi fa prodotti congelati! E che le creme calde di possono raffreddare a temperatura ambiente Mi […]
Continua a leggereImmagino che ormai il nome non vi è nuovo, se invece è la prima volta che avete letto o sentito parlare di questo tipo di attività, vi spiego subito di che cosa sto parlando. IAD è l’acronimo di Impresa Alimentare domestica, ovvero un’attività economica svolta all’interno della propria abitazione, per l’esattezza tra le mura della […]
Continua a leggereCopyright by Tortami a casa®
di Jennifer Cuppone
P.Iva 09507780964
I cookie necessari sono assolutamente essenziali per il corretto funzionamento del sito web. Questa categoria include solo i cookie che garantiscono funzionalità di base e caratteristiche di sicurezza del sito web. Questi cookie non memorizzano alcuna informazione personale.
Tutti i cookie che potrebbero non essere particolarmente necessari per il funzionamento del sito Web e vengono utilizzati specificamente per raccogliere dati personali dell\'utente tramite analisi, pubblicità, altri contenuti incorporati sono definiti come cookie non necessari. È obbligatorio ottenere il consenso dell\'utente prima di eseguire questi cookie sul tuo sito web.