Sono la titolare di Tortami a casa, un’impresa alimentare domestica nata nel 2016, tra le prime in Italia ad avviare questo tipo di attività.
Amo fare i dolci da quando ero bambina e il mio motto è “se non lo mangio, testo e approvo io, non lo vendo”
La produzione è totalmente priva di derivati animali, con un’attenzione anche per eventuali allergie e intolleranze. Non ho la possibilità di produrre prodotti per celiaci.
Il mio è un laboratorio chiuso al pubblico, lavoro solo su ordinazione